Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Пскова.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 31.10.2023
Зарплата от 32200 руб
Работодатель: АО "ПУШКИНОГОРСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД"
Показать контакты
График работы: Гибкий график
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности

1. Участвовать в процессе «Производство цельномолочной продукции»


2. Производить осмотр и проверку исправности оборудования и линий трубопровода  перед          началом работы. Знать устройство и принцип работы вверенного оборудования. Производить сборку трубопровода, убедится в правильности установки кранов.


3.Осуществлять отбор, налив, очистку, стерилизацию или пастеризацию   молока-сырья или обезжиренного молока, охлаждение, приготовление лабораторных, производственных заквасок, активизацию бакконцентратов для всех видов продукции. Производить подбор и налив молока для приготовления заквасок в соответствии с ИН ЗП-1.40-12 «Инструкция по приготовлению заквасок» и на основании лабораторного контроля.


4. Производить технологические операции при производстве заквасок в соответствии с требованиями ИН-1.40-12. Знать состав микрофлоры заквасок, условия их культивирования, параметры технологических операций при производстве заквасок. Направлять пробы заквасок в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности. Передача заквасок по назначению для производства различных видов продукции.


5. Соблюдать особые меры санитарии и личной гигиены.


6. Делать записи в журналах по приготовлению заквасок и т.д.

Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Псковская область, Пушкиногорский район, Селихново деревня, 1