оператор этикетировочного станка

- Вести технологические процессы: нагрева, раздува, мойки, приготовления сусла, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий с обслуживанием до трех различных поточно-механизированных линий (полуавтоматов).

- Контролировать с помощью контрольно-измерительных приборов и автоматики параметров технологического режима приготовления сусла, работы моющих, дозирующих, наполняющих, формирующих, завертывающих, укупоривающих, укладывающих, комплектующих, транспортирующих и других автоматов, аппаратуры и механизмов.

- Контролировать соблюдение норм расхода сырья и материалов.

- Выявлять и устранять причины, вызывающие ухудшение качества продукции, снижение производительности линий, неполадки в работе их механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов.

- Подготавливать обслуживаемое оборудование к сдаче в ремонт и прием его из ремонта.

- Обеспечивать соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте, проводить санитарный день 1 раз в неделю, в конце каждой смены обязательная уборка своего рабочего места.

- подналадка обслуживаемого оборудования и арматуры, устранение мелких неисправностей

- периодическая проверка исправности контрольно-измерительных приборов, коммуникаций

- зарядка термографов и оформление термограмм

- загрузка и выгрузка консервов

- закрывание и открывание стерилизатора

- приемка продукции на стерилизацию и сдача готовой продукции

- ведение учета по установленным формам