Повар

- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий требующих простой кулинарной обработки. Варит картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яица. Жарит картофель, овощи, изделия из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блины, оладья, блинчики. Запекает овощные и крупяные изделия. Процеживает, протирает, замешивает, измельчает, формует, фарширует, начиняет изделия. Приготовляет бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервы и концентраты.

- осуществляет  порционирование (комплектацию) и раздачу блюд;

- обеспечивает сохранность посуды, оборудования;

- осуществляет уборку рабочего места;

- следит за состоянием пола на кухне и раздаче.