Медицинская сестра
Показать контакты
Тип занятости: Частичная занятость
-Ежедневно проводить осмотры детей и организовывать выполнение врачебных.
-Вести учет и хранение медицинского инвентаря, медикаментов, перевязочного материала, следить за своевременным их пополнением, сроками годности и условиями хранения.
-Вести необходимую документацию
-Составлять меню-раскладки на 14 дней, ежедневные меню-требования, технологические карты блюд совместно с заведующей складом и поварами.
- О существлять контроль за соблюдением поточности, технологии приготовления пищи, доброкачественностью и рациональностью питания.
-ежедневно снимать пробы приготовления для воспитанников пищи, осуществлять соответствующие записи в журнале "Бракераж готовой продукции"
-Осуществлять конторль за поступлением продуктов от поставщиков (качество продуктов, наличие сертификатов, сроки реализации) за выдачей продуктов согласно меню, закладку продуктов на пищеблоке и соблюдение норм выхода порций, за ведением журнала "Бракераж готовой продукции".
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Псковская область, Себежский район, г Себеж, Ленинская улица, дом: Д.51;
